新華網南京7月25日電（文靜 邱麥 張繼葉）“三夏”時節，千里沃野萬頃金，田間、農業基地呈現一片忙碌的景象。進入七月下旬，江蘇各地夏收夏種進入尾聲。
江蘇各地夏糧收購進度快 質量優價格高
“今年是個豐收年，小麥顆粒飽滿，收購價格給力?！眱x征市種糧大戶龐向旺看著正在稱重、等待入庫的小麥，欣喜地說。他在儀征市新集鎮、新城鎮、劉集鎮承包了1200畝耕地，主要種植小麥和水稻，同比去年增收了18萬元。
“為了讓收糧過程更加公平公正且高效，我們在今年夏糧收購前啟用了糧食安全智慧監管平臺，對糧食扦樣、化驗、稱重、入庫等各步驟都進行線上登記，保證各環節公平透明?！眱x征市天揚糧食購銷有限公司總經理王誠介紹。
據了解，江蘇儀征市5月26日左右全面啟動夏糧收購工作，目前全市夏糧收購工作已經進入掃尾階段，統計入庫5.67萬噸，今年小麥產量比往年增百分之三十。
儀征市發改委統計數據顯示，截至6月底，全市23家糧食收購企業共入庫小麥5.67萬噸，6-7成的小麥達到一等品質，平均收購價格每斤1.48元到1.5元。
儀征市夏糧收購情況，是今年江蘇夏糧收購“價優糧豐農民樂”的生動縮影。
從江蘇省糧食和物資儲備局獲悉，今年江蘇省夏糧收購整體呈現進度快、質量好、價格高的特點。截至目前，江蘇省累計入庫小麥169.41億斤，同比增加3.92億斤，夏糧收購進度超八成。
“江蘇‘三夏’機械化生產圓滿收官，小麥機收率穩定在99.8%以上，水稻機械化種植水平90%以上，確保了夏糧顆粒歸倉、豐收到手，秋糧種在適播期?！苯K省農業農村廳相關負責人說。
江蘇靖江是華東地區重要的糧食集散地，目前當地夏糧收購工作也已接近尾聲。由于今年小麥收割期遭遇雨水，種糧大戶送來的小麥不能直接進倉，靖江收儲庫點還提供了小麥烘干服務，每天開足馬力烘干潮糧。
據悉，今年，靖江市可用于夏糧收購倉容超過11萬噸，倉容和資金充足，各烘干設施開足馬力開展代儲、代烘干服務，靖江市糧食烘干能力總計達到4172噸/天，基本滿足售糧農民的烘干需求。
夏糧產量穩步提升，有賴于江蘇省持續改善生產條件、精準精細指導服務等有力舉措。各地組織開展全力以赴打贏夏糧豐收百日會戰行動，組織各級農業干部、農技人員、農業專家下沉一線開展技術培訓和跟蹤服務，小麥赤霉病發病程度和發病面積均低于去年同期，為近10年最低。
科技助力優糧優儲 確保糧食存儲安全
近日，南京持續高溫，室外溫度接近40℃，而中央儲備糧南京直屬庫有限公司的糧庫內始終保持在20℃以下。
“我們眼前的這個糧倉約為6米的高度。倉內通過空調控溫技術實現準低溫儲糧，最高糧溫不超過25℃，平均糧溫不超過20℃，這對保持糧食品質是非常有利的?！敝醒雰浼Z南京直屬庫有限公司倉儲保管科保管員劉永濤介紹，通過糧庫互聯網監測系統，可以實時監測糧堆內部情況及倉內空間環境變化。
“糧倉內的實時溫度會同步上傳到智能云控系統，生成糧溫3D模型，方便保管員及時、準確掌握各倉糧食情況。在糧庫倉內外，還安裝了上百個高清攝像頭，為糧食安全和生產安全提供了有力保障?！眲⒂罎f。
糧倉內也合理布置了一定數量的蟲籠誘捕器，充分利用儲糧害蟲趨光、趨溫、趨味、趨高、善爬等生理特性，利用多波峰光譜混合技術和氣味陷阱相結合的方式，對儲糧害蟲進行誘殺。通過物理方式殺滅儲糧害蟲，殺滅范圍較廣，使用效果良好，在非新收糧免熏蒸方面起到了積極作用。
除了精準防蟲，糧庫還創新發明一系列綠色儲糧的“黑科技”。在中央儲備糧南京直屬庫，改造升級的氮氣氣調儲糧裝備已投入使用，新工藝可以通過制氮機組將空氣中的氮氣和其他氣體進行分離，再將高濃度的氮氣充入糧倉，置換和降低糧倉內氧氣濃度，從而殺死儲糧害蟲，抑制微生物生長。
劉永濤說：“智能化氮氣氣調儲糧技術是一項無毒無公害的綠色儲糧技術，通過置換糧倉內的空氣，使儲糧害蟲長期處于窒息昏迷的狀態，進一步保證儲糧的安全，最大限度‘鎖住’糧食的營養成分，減少糧食的保管損耗，有效降低糧食產后損失?！?/p>
手中有糧，心中不慌。智慧糧倉讓糧食更安全、更健康、更環保?！柏S收”兩個字的背后是智慧儲糧技術的推廣和應用，糧食安全加上了一把“智慧鎖”。
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